The Dynamics of Agricultural Production
เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2567 Prof. Andre Groeger จาก Autonomous University of Barcelona ได้ให้เกียรติมาบรรยายในงาน PIER Economics Seminar หัวข้อ “The Dynamics of Agricultural Production”
Prof. Andre Groeger ได้เล่าว่าประเทศกำลังพัฒนาส่วนใหญ่มีผลิตภาพทางการเกษตรค่อนข้างต่ำ และแต่ละฟาร์มมีผลิตภาพที่แตกต่างกันมาก แม้จะปลูกพืชชนิดเดียวกันก็ตาม ทั้งนี้ จากงานวิจัยโดยใช้ข้อมูลของเกษตรกรในชนบทของประเทศเวียดนามร่วมกับแบบจำลองเพื่อศึกษาถึงปัจจัยที่ทำให้ผลิตภาพทางการเกษตรต่ำ พบว่า ความฝืดในการปรับตัว (friction) เช่น การปรับเปลี่ยนชนิดพืชที่ปลูกหรือการปรับขนาดแปลงปลูก เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของประเด็นดังกล่าว
นอกจากนี้ เมื่อเกิดความผันผวนขึ้นในตลาด เกษตรกรก็จะปรับตัวให้เหมาะสมต่อสถานการณ์ เช่น เปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นเมื่อราคาผลผลิตตกหรือสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ดี การปรับตัวเหล่านี้อาจต้องใช้เวลาและกว่าจะเห็นผลก็อาจไม่เหมาะกับสถานการณ์แล้ว เช่น การเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นก็ต้องใช้เวลาปรับปรุงหน้าดินให้เหมาะสมก่อน อย่างไรก็ตาม หากความฝืดในการปรับตัวเหล่านี้หายไป ผลิตภาพก็จะเพิ่มขึ้น และความแตกต่างของผลิตภาพระหว่างฟาร์มก็จะลดลงด้วย
